NUTRIZIONE
La nutrizione è la scienza del cibo e la sua interazione con l’organismo per promuovere mantenere la salute. La nutrizione, perciò, è una combinazione di processi attraverso i quali tutte le parti del corpo ricevono ed utilizzano i materiali necessari per prestazioni delle funzioni e per la crescita e rinnovamento di tutti i componenti (ringiovanimento). La nutrizione ottimale significa che una persona riceve ed utilizza i nutrienti essenziali in opportune quantità, come richiesto dal corpo, e nello stesso tempo una ulteriore “riserva”. Lo stato di buona nutrizione si riferisce all’introduzione di una dieta ben bilanciata che fornisce tutti i nutrienti essenziali per il fabbisogno corporeo.
Nutrizione: per chi? Per tutti che:
hanno problematiche di SOVRAPPESO, OBESITÀ o eccessiva MAGREZZA
hanno necessità di seguire regimi alimentari in condizioni fisiologiche particolari come GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO o MENOPAUSA
devono seguire regimi alimentari personalizzati nel caso di patologie diagnosticate come IPERCOLESTEROLEMIA, IPERTENSIONE, DIABETE, CELIACHIA ecc.
hanno la necessità di seguire una dieta specifica per ALLERGIE o INTOLLERANZE ALIMENTARI
soffrono di DISTURBI GASTROINTESTINALI come bruciore di stomaco, reflusso gastroesofageo, gastrite, stitichezza, diarrea, meteorismo, colon irritabile ecc.
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